
Versões compatíveis
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 622 kcal / 2607 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Fibra
- 12.4 g
Receitas alternativas
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Budincă de orez negru
45min
Dip de anghinare și tofu
5min
Falafel rapid
30min
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1h
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Crudități cu sos de nuci
5min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Conopidă cu pesmet cu unt
40min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min