
Dispositivos e acessórios
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
Preparação 35min
Total 3h 40min
9 pezzi
Ingredientes
Mini cheesecake salate
-
di gelatina in fogli4 g
-
acqua fredda q.b. per l'ammollo
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di crackers salati a pezzi70 g
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di burro40 g
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di panna (min. 30% di grassi)80 g
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di formaggio fresco spalmabile300 g
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di paprika dolce1 - 2 pizzichi
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di salmone affumicato2 - 3 fette
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di prosciutto Serrano2 - 3 fette
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gamberetti cotti6
-
pomodorini a fettine2 - 3
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di caviale, a piacere (opcional)2 cucchiaini
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erbe aromatiche fresche miste
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di ribes rosso (opcional)2 - 3 rametti
Cocktail Rossini
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di fragole a metà100 g
-
di zucchero10 g
-
di Champagne250 g
Nutrição por 1 pezzo
Energia
312.6 kcal /
1307.7 kJ
Proteína
9.1 g
Gordura
24.4 g
Hidratos de carbono
10.1 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
13.2 g
Sódio
434.3 mg
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