Dispositivos e acessórios
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
Preparação 35min
Total 3h 40min
9 pezzi
Ingredientes
Mini cheesecake salate
-
4 g di gelatina in fogli
-
acqua fredda q.b. per l'ammollo
-
70 g di crackers salati a pezzi
-
40 g di burro
-
80 g di panna (min. 30% di grassi)
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 - 2 pizzichi di paprika dolce
-
2 - 3 fette di salmone affumicato
-
2 - 3 fette di prosciutto crudo2 - 3 fette di prosciutto Serrano
-
6 gamberetti cotti
-
2 - 3 pomodorini a fettine
-
2 cucchiaini di caviale, a piacere (opcional)
-
erbe aromatiche fresche miste
-
2 - 3 rametti di ribes rosso (opcional)
Cocktail Rossini
-
100 g di fragole a metà
-
10 g di zucchero
-
250 g di Prosecco250 g di Champagne
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
434.3 mg
Proteína
9.1 g
Energia
1307.7 kJ /
312.6 kcal
Gordura
24.4 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
13.2 g
Hidratos de carbono
10.1 g
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