Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
cooking apples peeled, cored, cut in eighths400 g
-
unsalted butter2 tsp
-
soft brown sugar2 Tbsp
-
elderflower cordial2 tsp
-
fresh lemon thyme whole sprigs2 sprigs
-
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)1400 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice freshly squeezed (see tip)30 g
-
vanilla ice cream for serving
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
20 mg
Proteína
0.5 g
Energia
441 kJ /
105 kcal
Gordura
2.4 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
1.4 g
Hidratos de carbono
20 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Welcome to the World of Sous-vide
13 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
Também pode gostar...
Vanilla Ice Cream
12h
Baguettes
3h 45min
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
9h 25min
Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings
Pas d’évaluation
Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes
3h 40min
Linseed Smoothie and Chocolate Cookies
9h
Sous-vide Miso Aubergine
40min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15min
Raspberry Tartlets
1h 15min
Marble Cake
2h 10min
Chocolate Ice Cream
12h
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min