Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Cauliflower Stuffed Parathas
Preparação 30min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
Dough
-
water140 g
-
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemealchapati flour300 g
-
ghee30 g
-
olive oil15 g
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fine sea salt1 tsp
Cauliflower filling
-
fresh coriander leaves (approx. 5 g)1 bunch
-
cauliflower florets200 g
-
garlic clove1
-
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)5 g
-
fresh green chillies seeds removed if desired1 - 2
-
ghee plus extra for frying20 g
-
cumin seeds¼ tsp
-
cayenne pepper¼ tsp
-
ghee
Nutrição por 1 portion
Energia
277 kcal /
1160 kJ
Proteína
7.6 g
Gordura
12.3 g
Hidratos de carbono
34.1 g
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