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Bread and butter pudding

Bread and butter pudding
4.8 129 avaliação
Preparação 10min
Total 1h 15min
8 portions
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Ingredientes

  • butter plus extra for greasing
    30 g
  • raw sugar
    80 g
  • vanilla bean cut into halves
    1
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • full cream milk
    300 g
  • eggs
    4
  • brioche or panettone (approx. 3 cm thick)
    4 slices
  • sultanas
    50 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 124.8 mg
Proteína 7.5 g
Energia 1333 kJ / 317.4 kcal
Gordura 21.8 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 13.3 g
Hidratos de carbono 25 g

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