Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6 87 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
½ c. à café de sel
50 g d'eau
80 g d'échalotes coupées en deux
150 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
20 g d'huile d'olive
200 g de lardons fumés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de champignons de Paris frais émincés
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
900 g de pommes de terre coupées en rondelles (2 mm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 877.3 mg

Proteína 12.8 g

Energia 2232 kJ / 534.8 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 16.7 g

Hidratos de carbono 48.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rock Stars 24 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10 min.

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Muffins courgette et saucisse farcis

40 min.

Quiche petits pois et carottes

3h 20 min.

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3h 5 min.

Minigalettes aux champignons

1h 45 min.

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 min.

Tourte de Pâques

1h 35 min.

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25 min.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1h

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45 min.