Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto
3.5 4 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 25min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Salsicce Sottovuoto
  • 60 g di cipolla a metà
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • 5 g di aceto balsamico
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 3 foglie di salvia fresca
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 50 g di vino bianco
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 cucchiaini zucchero
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 878 mg
Proteína 16.8 g
Energia 1810.6 kJ / 432.8 kcal
Gordura 35.5 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 9.3 g
Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura sottovuoto 54 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ragù di carne mista

4.5(390)

1h 30min

Pasta al ragù

4.7(92)

1h 30min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4.3(24)

4h

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

4.3(26)

1h 30min

Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi

3.6(33)

1h 20min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

3.8(32)

1h

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

3.8(17)

1h 40min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

3.3(19)

5h 40min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3.2(232)

3h 40min

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

3.4(49)

4h

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3.4(11)

3h 55min

Polpette al sugo in vasocottura

4.8(119)

1h 30min