Animelle di vitello con cipollotti

Animelle di vitello con cipollotti

3.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

6 porzioni

Ingredientes

1000 g di animelle di vitello
250 g di aceto bianco
1350 g di acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
300 g di cipollotti a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
100 g di vino bianco
100 g di panna fresca liquida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25 g

Energia 2280 kJ / 545 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ieri. Oggi. Sempre 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ragù di salsiccia

1h 15min

Scaloppine di vitello al limone

25min

Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini

Nenhuma avaliação

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2h 10min

Spezzatino di vitello con patate e mele

1h 25min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3h 40min

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3h 55min

Polpette di agnello

55min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2h 30min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h 10min

Cotechino e lenticchie

1h