Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 50min

Porções 4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon, coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de champignons de Paris frais, en lamelles
200 g de carottes, en petits cubes
300 g de nouilles de blé chinoises
2 bâtons de citronnelle fraîche, en fines rondelles
300 g de lait de coco
1 citron vert, zeste et jus
du sel
du poivre moulu
600 g de filets de poulet, en lamelles
2 c. à soupe de sauce de soja
½ botte de ciboulette fraîche, ciselée

Nutrição: por 1 portion
Energia: 2919 kJ / 696 kcal
Proteína: 48 g
Hidratos de carbono: 60 g
Gordura: 28 g

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