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Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
Preparação 10min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
1100 g d'eau
-
½ c. à café de sel et 1-2 pincées
-
200 g de riz basmati
-
400 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (2-3 cm)
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
250 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 c. à café de paprika en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
180 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
60 g d'olives vertes dénoyautées
-
1 c. à café de fond de volaille maison½ cube de bouillon de poule
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1012.3 mg
Proteína
29 g
Energia
1687.5 kJ /
403.3 kcal
Gordura
10.8 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
1.8 g
Hidratos de carbono
43.8 g
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