Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

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Preparação 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

600 g de pommes de terre à chair ferme
500 g d'eau
1 c. à soupe de farine
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile de tournesol
4 œufs
100 g de pousses d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1453 kJ / 348 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 26 g

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