Dispositivos e acessórios
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
Preparação 25min
Total 1h 45min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
le zeste d'un citron jaune
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10 g de gingembre frais
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4 c. à soupe de sauce de soja
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24 crevettes crues, décortiquées
-
3 œufs
-
80 g de crème fraîche
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du sel
-
du poivre moulu
-
150 d'oignon coupé en quatre
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800 g d'eau
-
250 g de riz
-
200 g de petits pois frais écossés
-
150 g de jambon en dés
-
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
33 g
Energia
1811 kJ /
428 kcal
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
58 g
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