Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 scalogno (circa 40 g), a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 cucchiaini di pasta di curry rosso
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di patate americane dolci, pulite, a dadini (circa 3 cm)
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale, fatto in casa
ou 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 80 g di burro di arachidi
- 400 g di latte di cocco
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 100 g di cavolo riccio, a striscioline (circa 5 mm)
- semi di sesamo, per servire
- 1 lime, in spicchi, per servire
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2610 kJ / 623.8 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Hidratos de carbono
- 66.2 g
- Gordura
- 33.8 g
- Gordura saturada
- 15.7 g
- Fibra
- 12.7 g
- Sódio
- 0.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
50min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Bulgur all'arancia con verdure
1h
Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci
35min
Curry vegetariano
35min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Cavolfiore tikka masala
30min
Patate dolci e chili di fagioli neri
40min