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Frittata di verdure
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
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180 g di Feta (formaggio greco) a pezzi (2-3 cm)
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100 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi (2-3 cm)
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7 uova
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di noce moscata
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120 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
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10 g di burro
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1000 g di acqua
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350 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
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350 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
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300 g di patate a pasta farinosa a tocchetti (2 cm)
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100 g di cipolla rossa a fettine sottili (1-2 mm)
Nutrição por 1 porzione
Energia
365 kcal /
1530 kJ
Proteína
20 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
27 g
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