Cipolle al gratin

Cipolle al gratin

4.4 40 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pane raffermo a pezzi

60 g di pangrattato
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
500 g di acqua
1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
80 g di capperi sott'aceto
40 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.3 g

Energia 699 kJ / 167 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Contorni di verdure 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Asparagi alla parmigiana

50min

Insalata capricciosa

30min

Cavolfiori gratinati

50min

Peperoni in agrodolce

30min

Carpaccio di melanzane

45min

Peperoni marinati

55min

Radicchio in saor

3h 45min

Tartare di pomodori e peperoni

15min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5h 10min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Contorno di verza

35min