Cipolle al gratin

Cipolle al gratin

4.5 39 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pane raffermo a pezzi

60 g di pangrattato
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
500 g di acqua
1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
80 g di capperi sott'aceto
40 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.3 g

Energia 699 kJ / 167 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Contorni di verdure 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Salsa della nonna

Salsa della nonna

3h 30min

Salsa selinuntina

Salsa selinuntina

15min

Carpaccio di melanzane

Carpaccio di melanzane

45min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

1h 20min

Porri in agrodolce al Varoma

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Sformato di finocchi

Sformato di finocchi

1h