Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 9 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

10 porciones

Ingredientes

Crema de mascarpone

240 g de queso mascarpone
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de azúcar glass

Pancakes

60 g de azúcar refinada
3 claras de huevo
300 g de harina de trigo
350 g de suero de leche
100 g de leche
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
3 yemas de huevo
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Montaje

200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
100 g de miel de maple al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 418 mg

Proteína 9 g

Energia 1501 kJ / 357 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan de pascua judío (Matzá) - Israel

20min

Brownies clásicos

1h

Chow Mein

55min

Bollos brasileños de queso

40min

Bowl de naranja, miel y yogur griego

10min

Plátanos al estilo Foster con crumble (Hestan Cue™)

30min

Hot cakes soufflé (Japoneses)

40min

Arepas

30min

Mini panqueques de naranja

20min

Mini panqueques de naranja

20min

Poke bowl hawaiano

45min

Waffles

40min