Versões compatíveis
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 630 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de pommes de terre, en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- du poivre moulu
- ½ reblochon, en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
- 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu avec 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de crème liquide
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 4818 kJ / 1160 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Gordura
- 88 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Quiche lorraine
1 godz. 45 min
Pizza quatre fromages
1 godz. 45 min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1 godz. 55 min
Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan
2 godz. 30 min
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates
1u.
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Quiche aux restes de fromage
1 Std. 20 Min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50 min
Quiche aux poireaux et reblochon
1u.
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min