Versões compatíveis
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
Dificuldade
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Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les gaufres
- 750 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de crème liquide légère
- 150 g de crème fraîche
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 tranches de viande des Grisons, détaillées en dés
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- huile, pour le gaufrier
La crème ciboulette
- 40 g de jus de citron
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 110 g de crème fraîche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1654.3 kJ / 396 kcal
- Proteína
- 12.7 g
- Hidratos de carbono
- 31.2 g
- Gordura
- 23.7 g
- Gordura saturada
- 13.7 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 563 mg
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