Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
Preparação 1h 30min
Total 2h 30min
30 Stück
Ingredientes
Orangen-Schokoladen-Ganache
-
dunkle Schokolade in Stücken160 g
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Schlagobers125 g
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Orangenschale, gerieben von 1 Bio-Orange15 g
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Butter in Stücken25 g
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10 g Orangenlikör, CointreauOrangenlikör, Grand Marnier10 g
Schokoladen-Macarons
-
Mandeln, geschält (siehe Tipps)100 g
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85 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)85 g
-
Kakaopulver (Backkakao)15 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
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Eiweiß (siehe Tipps)100 g
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Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)2 Msp.
Nutrição por 1 Stück
Energia
87 kcal /
366 kJ
Proteína
1 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
2 mg
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Macarons
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Áustria
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