Süßkartoffel-Quiche

Süßkartoffel-Quiche

4.0 138 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 45min
8 Stücke

Ingredientes

  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Eier
    4
  • Wasser
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Süßkartoffeln in Stücken
    350 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt zerzupft
    250 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Crème fraîche
    150 g
  • Milch
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Feta in Stücken (1 cm)
    150 g

Nutrição por 1 Stück

Energia 487 kcal / 2039 kJ
Proteína 17 g
Gordura 32 g
Hidratos de carbono 35 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 20 g
Sódio 697 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...