Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g Muskat-Kürbis geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)
- 40 g Olivenöl
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Hartkäse (z.B. Grana padano), in Stücken
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Butter
- 450 g Porree Weißes und Hellgrünes, in feinen Ringen
- 1 Prise Zucker
- 80 g Weißwein
- 200 g Sahne
- 4 Zweige Thymian abgezupft
- 250 g Ricotta
- 16 Cannelloni
- 125 g Mozzarella in Scheiben
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 929 kcal / 3891 kJ
- Proteína
- 35 g
- Gordura
- 56 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
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