Versões compatíveis
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre, en morceaux
- 6 tartines de pain rassis
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 4 pincées de fleur de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
- 300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1361 kJ / 326.7 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Hidratos de carbono
- 25.7 g
- Gordura
- 22.2 g
- Gordura saturada
- 15.3 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 787.2 mg
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