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Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)
- 50 g d'oignon blanc coupé en deux
- 500 g de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée d'ail en poudre
- 1 échalote coupée en deux
- 500 g d'asperges coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de poivre moulu
- 150 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
- 150 g de feuilles d'épinards surgelées
- 125 g de pommes de terre coupées en cubes (1-2 cm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 3 brins d'aneth frais équeutés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 408.8 kcal / 1710 kJ
- Proteína
- 32.5 g
- Gordura
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 27.8 g
- Fibra
- 7 g
- Gordura saturada
- 19.5 g
- Sódio
- 1022.5 mg
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