Glace au sarrasin, crumble et pêches

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

Glace tzatziki

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

Chutney de pomme

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Sorbet à la poire et à la menthe

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée