Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.2 6 avaliações

Preparação 15min

Total 86h

1100 g

Ingredientes

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 313.8 mg

Proteína 1.9 g

Energia 248 kJ / 59 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4h 50min

Chucrut

96h

Curry verde thai vegetariano

35min

Arroz jazmín (Cocción de arroz)

35min

Berenjenas al miso al vacío

2h 45min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1h 20min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Pan etíope (Injera)

49h

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Sopa de miso con vegetales

20min

Ramen vegano

1h