Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Layered chicken dinner
Preparação 30min
Total 1h 45min
6 portions
Ingredientes
Chicken
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lemon zested and zest reserved for later1
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whole chicken (1.2 - 1.4 kg)1
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garlic cloves2
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fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only2 sprigs
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fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
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ground paprika1 tsp
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sea salt1 tbsp
Pumpkin soup
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leek white part only, trimmed and cut into quarters120 g
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garlic cloves2
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olive oil30 g
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butternut pumpkin deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)700 g
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water950 g
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new baby potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths230 g
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carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)170 g
Gravy
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olive oil1 tbsp
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eschalots (approx. 8), peeled and cut into halves300 g
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unsalted butter cut into pieces50 g
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fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only2 sprigs
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red wine120 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 - 2 tsp
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water250 g
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cornflour1 tsp
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ground black pepper to taste½ tsp
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broccoli cut into large florets100 g
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fresh green beans (approx. 100 g) trimmed20
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
1160.2 mg
Proteína
47.2 g
Energia
3316.7 kJ /
792.7 kcal
Gordura
48.7 g
Fibra
7.6 g
Gordura saturada
15.1 g
Hidratos de carbono
39.9 g
