Iaurt de cocos (vegan)

Name: Iaurt de cocos (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 8 borcane
Ingredients: 400 g lapte de cocos; ½ linguriță agar-agar; 400 g băutură de cocos; 1 pliculeț ferment pentru iaurt; 250 g apă; 30 g zeamă de lămâie

5.0 (1 avaliação )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 12h 25min

Porções 8 borcane

Ingredientes

400 g lapte de cocos, bine agitat
30 g zahăr (opcional)
ou 30 g sirop de agave (opcional)
½ linguriță agar-agar (pentru 0,5 l)
ou 1 pliculeț agartină
400 g băutură de cocos (vezi recomandare)
1 pliculeț ferment pentru iaurt, conform instrucțiunilor de pe ambalaj
250 g apă
30 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie) (vezi recomandare)
ou 1 linguriță rasă vitamina C (vezi recomandare)

Nutrição: por 1 borcan
Energia: 792.9 kJ / 189.5 kcal
Proteína: 1.8 g
Hidratos de carbono: 23.5 g
Gordura: 9.7 g
Gordura saturada: 1 g
Fibra: 0.3 g
Sódio: 31 mg