Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
枸杞葡萄饅頭<br>
- 25 克 枸杞
- 25 克 葡萄乾
- 20 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 130 克 水
- 10 克 油
- 250 克 中筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 15 克 薑 ，切片
- 30 克 蔥 ，切段(約4公分)
- 30 克 蒜頭 ，對切
- 600 克 豬腳 ，預先川燙去血水
- 100 克 去殼乾燥栗子
- 1 粒 八角
- 15 克 冰糖
- 100 克 醬油
- 600 克 黑麥汁
- ¼ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 3509.1 kJ / 839.5 kcal
- Proteína
- 42.6 g
- Hidratos de carbono
- 95 g
- Gordura
- 30.9 g
- Gordura saturada
- 137.6 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 1400.9 mg
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