Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
Preparação 30min
Total 2h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Torta al cioccolato
-
180 g di zucchero
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
6 uova
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
200 g di burro a pezzi + q.b.
-
180 g di farina tipo 00 + q.b.
Crema diplomatica al Rum
-
220 g di latte intero
-
3 tuorli
-
50 g di zucchero
-
30 g di Rum
-
40 g di frumina
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
zucchero a velo (opcional) a piacere
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
140.5 mg
Proteína
13 g
Energia
3060.5 kJ /
731.5 kcal
Gordura
45.7 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
25.6 g
Hidratos de carbono
69.6 g
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6 Receitas
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