Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 45min

1000 g

Ingredientes

1630 g acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1000 g

Proteína 64.1 g

Energia 9874 kJ / 2360 kcal

Gordura 44.5 g

Fibra 19.9 g

Hidratos de carbono 425.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Pane e pagnotte 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Preparato per pane integrale

10min

Pane alle ciliegie e semi di lino

4h 15min

Pandolce variegato alla confettura

9h

Pane di segale e erbe aromatiche

17h 30min

Ciambella mele, zucca e olio di cocco

1h 30min

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3h

Torta colomba alla ricotta

1h 20min

Pane in padella

18h

Focaccia al farro farcita

3h 45min

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Pane ai semi di girasole

22h