Crema de camarón

Crema de camarón

4.5 16 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
70 g de cebolla morada en trozos
10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
450 g de camarones pelados y limpios
150 g de camote en rodajas (1 cm)
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 cditas de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa de soya
¼ cdita de pimienta de cayena molida
¼ cdita de cúrcuma en polvo
¼ cdita de champiñones (opcional) en povlo (ver tip)
1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
50 g queso crema
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 892 mg

Proteína 30.3 g

Energia 2449.3 kJ / 585 kcal

Gordura 36.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 21.8 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMMUNITY STARS 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1h 20min

Sopa Tom Kha Gai

35min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Crema de cilantro

30min

Sopa de pollo con verduras

40min

Crema de elote y estragón

1h

Risotto de camarón y espárragos

45min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Camarones al mojo de ajo

20min