Versões compatíveis
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Jugo
- 40 g de hojas de espinaca fresca
- 2 cdas de hojuelas de avena
- ⅔ manzana (cualquier tipo), sin semillas, en cuartos
- 1 cdas de miel
- 7 ½ g de jugo de limón verde
- 300 - 400 g de agua
Huevos benedictinos
- 1025 g de agua
- 2 huevos, fríos
- 1 plátano dominico, en rebanadas
- 100 g de fresas, en mitades
- 50 g de frambuesas
- miel, al gusto
- 50 g de granola o muesli, al gusto
- 25 g de echalot, pelado
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco
- 100 g de mantequilla, en cubos
- ⅛ pizca de sal, o al gusto
- ½ cda de jugo de limón
- 2 yemas de huevo
- 2 rebanadas de pan brioche o pan de caja
- 2 rebanadas de jamón de pavo
- 2 rebanadas de queso emmental, o al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 8160.7 kJ / 1950.5 kcal
- Proteína
- 55.3 g
- Hidratos de carbono
- 93.7 g
- Gordura
- 147.1 g
- Gordura saturada
- 76.7 g
- Fibra
- 15 g
- Sódio
- 997.3 mg
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