![Sweet Potato Bread Rolls Sweet Potato Bread Rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19911728-9ED3-4509-AB41-DD5162EA8806/Derivates/0f12450c-9102-44ca-8217-81e74def4a70.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 250 g sweet potatoes, cut in pieces (2 cm)
- 120 g milk
- 15 g brown sugar
-
1
tsp dried instant yeast
ou 25 g fresh yeast, crumbled - 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 medium egg
- 420 g plain flour
- 1 Tbsp icing sugar
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 1119.9 kJ / 267.7 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Hidratos de carbono
- 44.2 g
- Gordura
- 6.4 g
- Gordura saturada
- 3.4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 241.6 mg
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