Pickled fruit

Pickled fruit

5.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 744h 45min
900 g

Ingredientes

  • white wine vinegar
    250 g
  • raw sugar to taste (see Tips)
    80 g
  • sweet wine
    100 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • allspice berries (see Tips and variations)
    5
  • ripe fresh fruit hard varieties (e.g. apples, pears, pineapple), peeled if required, cored and cut into slices (see Tips)
    500 g
  • spice mix (sweet or savoury) of choice, to flavour (see Tips)

Nutrição por 900 g

Energia 684 kcal / 2861.8 kJ
Proteína 2.9 g
Gordura 1.3 g
Hidratos de carbono 138.5 g
Fibra 7.1 g
Gordura saturada 0.2 g
Sódio 999.4 mg

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