Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

4.2 13 avaliações

Preparação 50min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Sellerie-Karotten-Salat

Knollensellerie geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Karotten in Stücken (2 cm)
300 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
Mayonnaise
20 g
Zitronensaft frisch gepresst
10 g
Honig
10 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Schottische Eier

Schalotten halbiert
50 g
Petersilie, frisch nur Blätter
2 Zweiglein
Faschiertes (vom Rind) zerteilt
600 g
Eier (Größe M)
2
Senf
15 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Semmelbrösel (ca. 5 EL)
50 g
Weizenmehl zum Bemehlen
20 g
Frittieröl
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 742 mg

Proteína 33 g

Energia 1933 kJ / 462 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Osterbrunch 14 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme

1 Std.

Ostereier grün gefärbt

55 Min

Ostereier hellblau gefärbt

55 Min

Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes

3 Std. 40 Min

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

1 Std. 15 Min

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

2 Std. 10 Min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 Min

Marillen-Blätterteig-Tartelettes mit Vanilleeis

5 Std. 30 Min

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1 Std.

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40 Min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 Min

Glasierte Babykarotten

25 Min