Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 8 Eier (Größe M)
- 600 g Heurige Erdäpfel in Stücken (2-3 cm)
- 350 - 400 g weißer Spargel geschält
- 350 g grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 200 g Radieschen
- 150 g Butter in Stücken
- 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- ½ - ¾ TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ¾ TL Senf
- 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 635 kcal / 2655 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Fibra
- 7 g
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