Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 Eier (Größe M), kalt
- Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
- 2 Stängel Dill, frisch, Blättchen abgezupft
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
5
g Olivenöl, mit Zitronengeschmack
ou 5 g Olivenöl - 1 TL rosa Pfefferbeeren
- ½ TL Salz
- 3 reife Avocados
- 30 g Sprossen, frisch, z. B. Radieschensprossen
- 6 Scheiben Toastbrot, getoastet
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1678 kJ / 401 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 26 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 435 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3h
Negroni
5 phút
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1 Std. 15 Min
Lachs-Tatar
5 phút
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20 Min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 phút
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5h 50min
Ligurischer Cocktail
10min
Erdbeer Caipiroska
10min
Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht
4 Std. 15 Min