Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

4.3 7 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

24 unidades

Ingredientes

½ cucharadita de sal
40 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcional) de 2x2 cm
150 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharadas de mayonesa
1 cebolleta tierna en rodajas finas
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (al gusto de picante)
180 g de agua
½ cucharadita de aceite

Montaje

3 láminas de alga nori de aprox. 20x20 cm
100 g salsa de soja

Dificuldade

médio

Nutrição por 24 unidades

Sódio 6667 mg

Proteína 58.7 g

Energia 4449 kJ / 1064.4 kcal

Gordura 31 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 137.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 153 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tortillas de trigo

1h 20min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1h 15min

Cochinita pibil

3h 50min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1h 30min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1h

Dim sum 'Shao mai'

2h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1h

Gyoza (dumplings)

1h 30min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35min

Maki sushi

1h