Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cocción del pollo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 hoja hoja de laurel seca
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 1 cucharadita de sal
- 1 pollo en cuartos (aprox. 1000 g)
- 1000 g de agua
Salsa
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de azúcar moreno
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 100 g de agua
- 200 g de mayonesa
- 200 g de yogur griego
- 50 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
- 2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
- 24 rebanadas de pan blanco
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Nutrição
- por 12 raciones
- Energia
- 11460 kJ / 2736 kcal
- Proteína
- 32.4 g
- Hidratos de carbono
- 175.2 g
- Gordura
- 212.4 g
- Fibra
- 19.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo con mole poblano
1h 20min
Pollo teriyaki
2h 5min
Tarta de hojaldre y cordero - Líbano
1h
Pollo tikka masala
30min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1 Std. 15 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
35 min