Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

150 g de arroz de grano redondo
10 g de setas shiitake secas
50 g de zanahoria en trozos
20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de maicena
20 g salsa de soja
600 g de agua
150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
50 g de fideos orientales de arroz
100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 798 mg

Proteína 10.8 g

Energia 1391 kJ / 332 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festival de la hamburguesa 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pavo relleno, salsa de higos y verduras de invierno asadas

5h

Pastel de carne con costra

1h

Jengibre (Pelar)

5min

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana al vacío

2h 40min

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

1h 30min

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30min

Ensalada Waldorf con pollo

30min

Mocktail de sandía y cítricos

10min

Dip de kéfir a las hierbas

4h 5min

Infusión de frutos rojos con canela y jengibre

20min

Smoothie bowl de chocolate, plátano y cacahuetes

4h 10min