Ragù di calamari a Cottura Lenta

Ragù di calamari a Cottura Lenta

4.7 44 avaliação

Preparação 10min

Total 5h 30min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di calamari ad anelli freschi
800 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
200 g di passata di pomodoro
300 g di pomodori ciliegino a metà
5 g di sale
30 g di brandy

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 94 mg

Proteína 28.6 g

Energia 1325.5 kJ / 316.8 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 10.9 g

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