Ragù di calamari a Cottura Lenta

Ragù di calamari a Cottura Lenta

4.7 44 avaliação

Preparação 10min

Total 5h 30min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di calamari ad anelli freschi
800 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
200 g di passata di pomodoro
300 g di pomodori ciliegino a metà
5 g di sale
30 g di brandy

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 94 mg

Proteína 28.6 g

Energia 1325.5 kJ / 316.8 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 10.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Lenta 33 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6h 30min

Zuppetta di mare con crocchette di patate

1h 50min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1h

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4h 30min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Calamari in umido

55min

Linguine con scampi al limone

20min

Spaghetti al polpo

1h 10min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1h

Penne al sugo di calamari

40min

Strascinati al ragù di carne

2h 40min