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Sopa de cebada con verduras
Preparação 20min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
-
80 g de cebolla en trozos
-
60 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
100 g de puerro en trozos de 3 cm
-
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
-
100 g de cecina en tiras de 2 cm
-
30 g de mantequilla
-
80 g de cebada perlada
-
900 g de agua
-
2 pastillas de caldo de verduras
-
100 g de nata
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 - 4 ramitas perejil fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
9 g
Energia
1137 kJ /
273 kcal
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
19 g
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