Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 31 avaliações
Preparação 5min
Total 25min
4 raciones

Ingredientes

  • 30 g de cebolla en trozos
  • 30 g de mantequilla
  • 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 150 - 180 g de leche entera
  • ½ cucharadita de sal
  • 5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Energia 118 kcal / 496 kJ
Proteína 4 g
Gordura 7.9 g
Hidratos de carbono 10.4 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 4.8 g
Sódio 347.7 mg

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