Versões compatíveis
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Contramuslos de pollo asados
- 70 g de jarabe de arce
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 4 dientes de ajo
- 45 g de salsa de soja Kikkoman®
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 20 g de zumo de lima
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
- 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
Puré de zanahorias
- 500 g de agua
- 600 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
- 50 g de chalotas en mitades
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 4572.9 kJ / 1092.9 kcal
- Proteína
- 66.5 g
- Hidratos de carbono
- 20.4 g
- Gordura
- 81.9 g
- Gordura saturada
- 19.8 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 2664.9 mg
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