Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Kalbsbries mit Weißweinsauce
Preparação 20min
Total 3h
6 Portionen
Ingredientes
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Kalbsbries1000 g
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Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken850 g
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Essig750 g
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Eiswürfel zum Abschrecken
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Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)300 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Salz1 - 2 Prisen
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Pfeffer1 - 2 Prisen
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Weißwein, trocken100 g
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Sahne100 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
545 kcal /
2280 kJ
Proteína
25 g
Gordura
45 g
Hidratos de carbono
10 g
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