Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

La sauce barbecue

4 gousses d'ail
100 g d'huile de sésame
100 g de pâte de miso rouge (akamiso)

100 g de pâte de bouillon de légumes
40 g de graines de sésame
2 oignons de printemps émincés
15 g de pâte de piment
1 piment rouge frais

La poitrine de porc et les nouilles

120 g d'oignons coupés en quartiers
5 gousses d'ail
75 g de gingembre frais en lamelles
10 g grain de poivre noir
2 piments rouges frais, coupés en deux
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
1 citronnelle fraîche écrasée

10 g de citronnelle déshydratée
150 g de nouilles ramen sèches
1 c. à soupe d'huile végétale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1591 mg

Proteína 42 g

Energia 4148 kJ / 991 kcal

Gordura 76 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 Min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1 Std. 30 Min

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1 Std. 30 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

10 Min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 Min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 Std.

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 Std. 40 Min

Agneau en croûte à l'Italienne

5 Std.

Risotto rapide

25 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 Std. 35 Min