Japanische Kroketten

Japanische Kroketten

3.7 44 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

8 Portionen

Ingredientes

Tonkatsu-Sauce

Worcester-Sauce
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Austernsauce
15 g
Ketchup
40 g
Zucker
10 g

Japanische Kroketten und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 x 3 cm)
650 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
glatte Petersilie abgezupft
3 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
150 g
dunkle Sojasauce
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Speisestärke zum Bearbeiten
Eier
2
Mehl zum Panieren
Panko zum Panieren
Öl zum Ausbacken

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 920 mg

Proteína 7 g

Energia 701 kJ / 168 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Japanisches Buffet 6 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Thai-Nachos

1 Std. 10 Min

Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

12 Std. 30 Min

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45 Min

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

50 Min

Pulled Lachs Baguettes

45 Min

Bangkok-Hot-Dog

45 Min

Kantonesischer Garnelen-Reis

50 Min

Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous

1 Std. 30 Min

Slow Cooking Gua Bao

7 Std.

Korean BBQ Poutine

4 Std. 30 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 Std. 30 Min

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1 Std. 45 Min