Slow Cooking Gua Bao

Slow Cooking Gua Bao

4.2 70 avaliação

Preparação 30min

Total 7h

6 Portionen

Ingredientes

Teig

Wasser
175 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Salz
¼ TL
Zucker
2 TL
Mehl
350 g
Öl
10 g

Schmorfleisch und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Koriander
4 Stängel
Minze abgezupft
4 Stängel
rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
3
Chilischote in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Sesamöl geröstet
20 g
Anis, gemahlen
1 TL
Weißwein trocken
150 g
Sojasauce
100 g
Salz
½ TL
brauner Zucker
20 g
Wasser
900 g
Schweineschulter, ohne Knochen am Stück
800 g
Öl zum Einfetten
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Sweet-Chili-Sauce
120 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 38 g

Energia 3129 kJ / 747 kcal

Gordura 39 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

That's hot! 27 Receitas
Alemanha

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1h

Sushi-Burger

Sushi-Burger

1h 30min

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50min

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

3h

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2h 10min

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1h 20min

Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

2h

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1h

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1h 10min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2h 50min

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3h

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min