Pesquisar
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce

Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
3.8 9 avaliações
Preparação 30min
Total 12h 30min
6 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Jerked Chicken
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    50 g
  • Chilischote, rot, getrocknet
    1
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Nelken, gemahlen
    ¼ TL
  • Piment, gemahlen
    ½ TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Paprika de la Vera
    1 TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    2 TL
  • brauner Zucker
    2 TL
  • Öl
    2 EL
  • Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)
    1000 g
Koriander-Minz-Sauce
  • Koriander abgezupft
    30 g
  • Minze abgezupft
    10 g
  • Petersilie abgezupft
    20 g
  • Crème légère
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
Ananas-Rotkohl-Salat
  • Rotkohl in Spalten
    200 g
  • Ananas, frisch in kleinen Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Öl
    20 g
  • Himbeeressig
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
Fertigstellung
  • Taco Shells
    12

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1277 mg
Proteína 34 g
Energia 2731 kJ / 653 kcal
Gordura 30 g
Fibra 7.3 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lust auf Tacos? 10 Receitas
Alemanha
THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat

3.4(7)

30min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

4.2(21)

24h

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

4.3(34)

45min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

4.4(28)

3h 30min

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

4.0(24)

1h 30min

Pink Persia Poutine

Pink Persia Poutine

4.5(24)

1h 30min

Thai-Glasnudelsalat

Thai-Glasnudelsalat

4.2(458)

30min

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8(44)

4h 10min

Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.7(113)

45min

Cashew-Hähnchen

Cashew-Hähnchen

4.2(781)

40min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

4.7(466)

1h 30min

Überbackene Rindfleisch-Fajita

Überbackene Rindfleisch-Fajita

4.1(318)

45min