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Rye bread rolls

Rye bread rolls
4.9 21 avaliações
Preparação 15min
Total 12h
12 pieces
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Ingredientes

  • plain flour plus extra to dust
    400 g
  • rye flour
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • water
    340 g
  • sea salt
    1 ½ - 2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 237.5 mg
Proteína 4.6 g
Energia 638.4 kJ / 152.6 kcal
Gordura 0.5 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 32 g

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Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

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